NOTY DEGUSTACYJNE

Degustacja 19. 09. 2008

PINOTAGE 2007
Western Cape RPA

Barwa: czerwona, otoczka przejrzysta, lekko wpada w pomarańcz
klarowne
przejrzyste

Łzy: grube, wolne, sugerują zbytnia zawartość alkoholu

Aromat
I nos: intensywny
II nos: lekka intensyfikacja
Jakość: bardzo bobra
Rodzaj: owocowo- przemysłowy
Typ: maliny w polocie plastikowego pojemnika, owocowa smolistość.

Smak:
Jakość: dobra

alkohol: ciepłe
cukier: bardzo wytrawne
taniny: wyczuwalne
kwas: towarzyszy
średnio długie

Wino równe, z lekką przewagą walorów aromatycznych nad smakowymi. Typowe wino z nowego świata:)